La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ha emitido una alerta sobre la contaminación con plomo en el lote 24091002 del queso rallado parmesano de la marca González. El anuncio se realizó este 14 de junio de 2024 a través de redes sociales y del sitio web oficial del organismo.

La Arcsa llevó a cabo análisis de laboratorio que confirmaron la presencia de metal pesado en este producto. En respuesta, la entidad ha actualizado su lista de productos alimenticios contaminados, proporcionando detalles sobre el nombre del producto, lote, marca y tipo de contaminante. El listado está disponible en la página web de la Arcsa y se actualiza periódicamente.

Daniel Sánchez, director de la Arcsa, mencionó en una entrevista con PRIMICIAS en abril pasado que las empresas han estado descuidando las medidas de bioseguridad en sus procesos productivos. Señaló que esto es, en parte, resultado del deficiente control ejercido anteriormente por la Arcsa, lo que ha llevado a un aumento en las alertas por alimentos contaminados en 2024.

La Arcsa insta a los consumidores a verificar los productos antes de su consumo y a estar atentos a las actualizaciones sobre alimentos contaminados, para evitar riesgos a la salud.