Preocupación entre los pequeños y medianos productores de leche de la provincia, debido a la reducción del precio del litro de leche, actualmente están vendiendo hasta los 35 centavos de dólar cuando meses atrás el valor era de 48 centavos de dólar.

Fausto Chiquito, presidente de Fe por la Leche de la parroquia de Mulaló, indicó que luego que el precio del litro de leche comenzó a estabilizar a raíz de la vigencia de la norma, hoy nuevamente el valor comienza a bajar, se debe a que las autoridades agropecuarias no hacen nada para hacer cumplir la norma, lo grave de todo es que nuevamente circula el suero de leche dentro de las empresas lácteas y el ingreso de leche desde Colombia.

Destacó que el precio de sustentación del litro de leche establecido en la Ley es de 48 centavos de dólar, ahora el precio por litro de leche está  entre los 34 y 40 centavos de dólar; los productores de leche hacen el llamado a las autoridades de la provincia que realicen operativos pero no a los piqueros, ni a los lecheros que llevan el producto hasta las empresas lácteas sino directamente a las industrias, sitio donde están volviendo a usar el suero de leche para la elaboración de productos lácteos, señaló el dirigente.

La reducción en el valor del litro de leche es a nivel nacional aseguró Chiquito, por ello insisten a las autoridades realicen control a las industrias, apuntó que en los actuales momentos la producción de leche ha reducido. Cotopaxi diariamente genera sobre los 600 mil litros de leche, de ellos 15 mil corresponde a la parroquia de Mulaló.

El actual precio del litro de leche de 34 centavos de dólar no cubre el costo que invierten en la producción del alimento, como la compra de balanceados, sales, minerales, medicamentos, por lo tanto, hoy están trabajando a pérdida, apuntó que los 48 y 49 centavos por litro en los que estuvieron vendiendo ayudó a estabilizar el mantenimiento del ganado y algo de ganancia generaba para el productor.

Fuente: La Gaceta.