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La nutricionista Ana Villaraza asegura que una dieta de grasas, azúcares y algunos minerales pueden afectar la salud sanguínea de nuestro cuerpo, motivo por la cual se recomienda evitar los alimentos con alto contenido de sodio, las carnes rojas y procesadas, así como las grasas hidrogenadas y los azúcares.      

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Karina Marín, Decana de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC) manifestó que el retorno a clases presenciales se desarrolla de manera paulatina cumpliendo los protocolos de bioseguridad. La docente detalló además que no se registran contagios o rebrotes en la comunidad universitaria, la que en su mayoría se encuentra inmunizada.

Mayor información: https://youtu.be/U6DJ_aKe1ok

Ana Belén Velasteguí, Directora de Obras Públicas del Municipio de Latacunga detalló que los trabajos de la  Plaza de Animales Menores de Zumbalica tienen un avance 75%, de la cual el 50% corresponde a la estructura metálica, mientras se prevé en los próximos días la fundición de plataformas y colocación de adoquines.      

Mayor información: https://youtu.be/r2syk4u0NXA

La sardina por sus elevados niveles de grasa que ayudan a nivelar el colesterol y prevenir las enfermedades cardiovasculares, según una investigación de la especialista Diana Díaz afirma que el consumo regular de este producto tiene un efecto preventivo ante la diabetes tipo 2 al contener nutrientes como la taurina, omega 3, calcio y vitamina D.      

Mayor informació: https://youtu.be/3c_HY7aLuP0